清蒸海鲈鱼
不加辣,原味也很美味 #晚餐•2016年2月6日#
2016-02-07
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红烧大虾
懒人用了番茄酱加蚝油生抽,速成的酱汁,,,一样好吃哦! #午餐•2016年1月1日#
2016-01-01
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海带味增汤
个人意见啊,葱,胡椒粉,香油都是中国式改良,不加了吧。汤底里扔了两只北极虾提鲜。小块豆腐就不要指望北方人有这耐心了,,,😄 #午餐•2016年1月1日#
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迷迭香烤小羊排
不重看,但口味极佳,肥嫩多汁啊。 #晚餐•2015年12月26日#
2015-12-27
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清炒豆苗
不如国内的嫩,下次再做试试用开水烫熟,再浇油 #晚餐•2015年12月26日#
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鱼香鸡丝
第n次做了,最后醋稍多了 #晚餐•2015年12月26日#
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鲜肉小馄饨
不错,家乡的味道 #午餐•2015年12月23日#
2015-12-23
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肉碎蒜苔粒
非常下饭! #午餐•2015年6月7日#
2015-06-07
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2015年04月20日
还不错,用了top rump 以后用更好点的牛肉。切开后是深粉红的,7-8成熟,每面煎了不到2分钟。 #晚餐•2015年4月19日#
2015-04-20
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凉拌秋葵
白灼后冷却,浇上麻酱,麻油。吃的时候觉得似乎还是日本酱油加芥末更搭一点。呵呵,第一次尝试,以后再来。 #晚餐•2015年4月12日#
2015-04-13
泰式绿咖喱鸡肉
自制泰式绿咖喱酱 鸡块腌制,热锅冷油,七分熟,搁一边, 牛奶,香叶,干红辣椒,冰糖,熬制底汤,加印度咖喱粉,调出颜色,关火, 油锅爆热,下蔬菜,我放了芹菜叶,辣椒,胡萝卜,土豆,洋葱,炒软后加熬好的咖喱汤, 倒入鸡块,鸡块熟后,倒入椰子cr...
2015-04-07
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爆炒鱿鱼
1,鱿鱼用酒加水泡,去腥, 2,鱿鱼切花,内侧45度花刀,辣椒切块 3,花椒开水,放鱿鱼2分钟,立马变鱿鱼花 4,葱,干辣椒,蒜末,爆锅,放辣椒块,炒7成熟,放鱿鱼花,蚝油,盐,糖,少许生抽,翻炒出锅。 #晚餐•2015年4月6日#
2015-04-06
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