超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵
今天替换了五十克低粉,然后再揉的过程中有加一点牛奶,手套膜要薄一些了。感觉之前一直不太能揉出手套膜还是牛奶少了。上管温度稍高了些,下次继续摸索
2020-05-25
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面包最后还算成功。但是面粉冷藏了出来拉不起膜,即使最后进烤箱前只能说延展性好些了,但是稍微一用力依然会断。换了两个方子了,难道是面粉的原因?
2020-05-21
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午餐•2017年9月5日
炒口蘑 #午餐•2017年9月5日#
2017-09-05
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早餐•2017年7月28日
咖啡慕斯 #早餐•2017年7月28日#
2017-07-28
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午餐•2017年6月27日
减肥餐:酸奶、面包、玉米、蓝莓、芒果、杏、荔枝 #午餐•2017年6月27日#
2017-06-27
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早餐•2017年4月16日
#早餐•2017年4月16日#牛奶麦片,煎蛋,芒果。
2017-04-16
午餐•2017年2月14日
#午餐•2017年2月14日#香菇山药百合鲫鱼汤,炒菠菜
2017-02-14
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晚餐•2016年12月27日
#晚餐•2016年12月27日#咖啡戚风做的蛋糕胚,撒的奥利奥碎和巧克力碎,第一次做蛋糕(*^ω^*)。
2016-12-27
晚餐•2016年12月26日
#晚餐•2016年12月26日#自己做的奶茶和饼干
2016-12-26
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午餐•2016年11月30日
#午餐•2016年11月30日#一不小把豆腐掉地上摔散了,只好吃豆腐沫了
2016-11-30
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晚餐•2016年11月25日
#晚餐•2016年11月25日#第一次做戚风蛋糕。
2016-11-25
#晚餐•2016年11月25日#其实是午饭ヾ(^。^*)