巧克力芝士软曲奇
感谢楼主的配方 以下为自己的喜好记录，个人还是比较喜欢吃脆的饼干，这个配方黄油少，所以没那么油腻，但是也吃不到芝士的香味，我觉得口味一般（抱歉太挑剔了）
2021-04-10
9 0
海盐杏仁太妃糖
本来担心太苦，就煮到了155度，其实煮到160度应该是合适的，我用的是竹盐，它比普通的食盐稍微要淡一些，可是放了五克我还是觉得咸了，下次可以放四克
2018-12-31
31 0
自制年糕
配方很好，我只做了一点，用擀面杖捶的，下次做多点试下厨师机
2018-11-21
23 2
冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)
配方很好，香脆，糖减了一半刚好，没手套，热死了，还丑，可真的好吃
2018-04-23
3 0
【健康零食】自制面包干
用橄榄油，蒜头粉，蜜糖，一点点盐就好，味道不错
2017-05-14
5 0
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
泡打粉改成3克，一定是我功夫不到家，不是很好吃😂
2017-04-30
4 0
素合子（详细过程图）
用高筋面粉做的，80克面粉，46克水，加了煮熟的栗子，土豆泥，没有放鸡蛋，放芝麻油，香菇，非常棒
2017-04-21
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
太丑了没有拍照，做出来挺嫩的，但是有点薄，甜度适中，加两抹茶粉在奶油里
(土豆泥版)车打芝士华夫饼
感觉有点腻，不脆，记录下自己的配方，软软的 土豆泥250 牛油12 鸡蛋60 牛奶或水 45 葱花 低粉78 泡打粉1/4茶勺 小苏打 1/8茶勺 盐 1/4 蒜头粉1/8 黑胡椒1/4
2017-04-18
2 0
冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌
这个配方很好，香脆，很接近外面卖的脆筒，我改了一下，黄油45，低粉55克
2017-03-29
《Tinrry下午茶》教你做脆皮蛋筒和脆皮碗
第一次做，感觉太酥，和外面卖的脆筒口感不一样，还是喜欢脆的感觉，如果只要蛋白就可以做到
1 0
冰淇淋馅华夫饼
比兔子酵母版要扎实点，脆点，我用的是红糖甜度合适，有点干，不知道是不是我的火候问题，我用的是中小火，烤挺久的，下次要中火，外脆内软
可可-251
