面包机发面蒸馒头
做出来的馒头感觉更像面包，虽然软但气泡孔很大，没有馒头细致紧密的口感
2017-05-08
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超软拉丝吐司面包（东菱面包机）
配方很好，口感松软劲道，做了核桃芝麻味，不过没在热管外面放锡纸，感觉机器弄的面包皮厚了，下次试下用自己烤炉烤。
2017-04-29
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8寸可可戚风蛋糕
高度没缩，为什么边缘回缩这么厉害？ #早餐•2016年11月19日#
2016-11-19
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奶黄馅
非常成功的奶黄馅。没用奶粉，用了面粉和豌豆淀粉各35克
2015-07-12
酥粒榴莲杯子蛋糕
终于算成功。上次失败总结:方子用2个全蛋，我改用四个用剩的蛋黄来打发，估计这一步导致蛋糊与面粉失了比例。这图放的面粉估计只有20克左右，约摸面糊流不动就不再加面粉，烤时发起来了，出炉后回缩有点小严重，不知道怎么解决。#晚餐•2015年1月1...
2015-01-01
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求教为什么完全发不起来?？在筛入85克低粉后，就完全变成不能流动的面团状态，是配方里的面粉太多吗？
2014-12-24
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这里的人
