抹茶琪的厨房

2018年10月02日 

抹茶琪 （浙江,杭州）

蜜汁豆干 

方子不错 美味 #晚餐•2017年6月26日#

抹茶琪 （浙江,杭州）

秋葵炒意面 

有点干 #晚餐•2017年6月26日#

抹茶琪 （浙江,杭州）

全麦紫薯饼（减脂碳水低GI）糯米口感 

挺好吃的 下次一定用全麦面粉 #早餐•2017年6月7日#

抹茶琪 （浙江,杭州）

蔬菜欧姆蛋三明治 

洋葱应该先炒熟再和蔬菜蛋液一起炒就不会那么腥。量有点多了 #早餐•2017年6月6日#

抹茶琪 （浙江,杭州）

紫薯蛋卷 

要把紫薯泥压得更碎才好。紫薯泥里应该多加牛奶才不会干 #早餐•2017年6月5日#

抹茶琪 （浙江,杭州）

红枣红豆薏仁牛奶粥 

第一次煮红豆粥，原来一开始加多少水，到煮完为止水也基本不会少下去的呀。加了牛奶更好喝～ #早餐•2017年6月5日#

抹茶琪 （浙江,杭州）

香蕉巧克力软欧 

第一次做欧包，感觉还可以了…手工揉面真的是个体力活啊，没揉出膜就开始发酵了，实在揉不动。后来觉得是自己面团牛奶加少了。因为没有加香蕉泥，面团还是有点干的。总的来说面包还是比蛋糕好做！ #晚餐•2017年5月7日##接力自制幸福感#

抹茶琪 （浙江,杭州）

鸡蛋海米炒西葫芦 Dried Shrimp with Zucchini 

第一次正儿八经下厨 西葫芦炒得脆脆的才好吃 #晚餐•2017年4月4日#

抹茶琪 （浙江,杭州）

挂面煎饼 

外脆里嫩，好吃 #早餐•2017年1月26日#

抹茶琪 （浙江,杭州）

迷彩玛德琳 

入模真的太难了，面糊有点厚… 烤完为什么有那么多气泡… 防粘工作还是没做到位…脱模之后还是有蛋糕粘在模具上了 #午餐•2016年12月3日#

抹茶琪 （浙江,杭州）

牛油果曲奇（无油无面粉） 

第一口吃下去觉得好苦，再多吃几口貌似就习惯了…连我这个怕甜的人都觉得苦那是真的苦了。加了50克不到的砂糖还有少许椰子片。而且巧克力味道也太浓了吧…没吃过那么浓的，感觉吃了心跳都要加快了… #午餐•2016年10月7日#

抹茶琪 （浙江,杭州）