v i i的厨房

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2014-09-18 加入
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  • 米面包|清甜米香

    米面包|清甜米香 

    找不到刀片,从家属剃须刀替换头上拆下来刀丝浅割几下意思意思,勉强能看😂 配料品种完全按方子来, 微调:夏天敷冰袋揉面会有冷凝水,所以配料水减了10ml,糖减了5g, 52L容量蒸烤箱无下火,直接设置烘烤模式180℃,偏下层(但不是最底层),...

    2022-08-10

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  • 吐司杯热三明治—法式私厨的美味

    吐司杯热三明治—法式私厨的美味 

    哈哈哈宝宝说这是宝莲灯pizza🤣

    2020-02-26

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  • 网笼土司(椰蓉馅 )

    网笼土司(椰蓉馅 ) 

    偷懒没把椰蓉层弄黄,看不清也是意料之中😂,这次放烤箱慢了,几乎发满了才开烤,网笼脱模会黏住皮,下次七八成满就开烤……

    2020-02-24

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  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 

    以为这个方子的量盖盖子太密实了,本不想盖的,但不巧三等分入盒二发后,中间的面团宝宝没拔高,不好看只能盖了盖子……实际吃起来依然松软柔嫩,太棒了这个方子!

    2020-02-22

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  • 牛奶红豆沙餐包

    牛奶红豆沙餐包 

    面粉的量一致,没放黄油,改放了个鸡蛋,牛奶对应调少了点,忘了盖锡纸😑这个量刚好凑合家里的烤盘

    2020-02-22

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  • 华夫饼(酵母免发酵版)

    华夫饼(酵母免发酵版) 

    #早餐•2020年2月16日# 开撸😋

    2020-02-16

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  • 金大旺的清淡全麦吐司

    金大旺的清淡全麦吐司 

    全家都爱吃😋

    2017-03-29

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  • 金大旺的清淡全麦吐司

    金大旺的清淡全麦吐司 

    全麦粉换成了核桃+芝麻+红枣的磨粉。 我是一发以后揉得有多努力😂,把建立起来的筋损得辣么彻底…不过小矮砸还是很好吃,就当加了土司盖吧…吸取教训下次一发以后不狂揉了…

    2017-03-03

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  • 2017年02月25日

    2017年02月25日 

    yummy~

    2017-02-25

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  • 辣炒花蛤

    辣炒花蛤 

    放了野山椒,没放糖,用了亲妈酿的米酒,超好吃😊…没有成品图,因为一上桌就被瓜分了😂

    2017-01-06

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  • 2016年11月24日

    2016年11月24日 

    好吃,就是脖子好酸😂

    2016-11-24

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  • 香脆炸鸡

    香脆炸鸡 

    yummy…

    2016-08-28

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