免揉松软韩式餐包
上次加蛋觉得腥,而且很干……用奶粉冲了170ml的奶代替牛奶和鸡蛋。成品超柔软湿润啊!!拉丝……也就还好,没指望但是还是有一丢丢的
2015-11-04
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水晶紫薯糕
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2015-08-28
11 0
免揉拉丝面包
揉了大概4个五分钟吧....没黄油,用玉米油代替了。不知道拉不拉丝还没撕..25分钟左右=.=
2015-08-24
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无黄油版手撕面包
八寸活模,3克酵母。放在热水上面发酵有点爽【前两次都把高低粉的克数尾数弄反,惨不忍睹。
2014-12-07
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
sooo开心,成功了【才没有。 没塌但也没满模,感觉蛋黄乳化不够,蛋白也没打好,脱模技术更是ry。。 但是..矮油~
2014-10-27
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超级无敌烤鸡翅
2014-10-06