第二次可颂记录
外表光鲜亮丽，内在根本没有蜂窝的感觉，而且我觉得这个方子黄油是不是放太多了，吃起来也比较腻，我看了其他方子500g面粉黄油也是25+125呢。另外，在29度70%湿度环境发酵，还得整一个发酵箱嘛？家里做貌似好复杂啊，谁有不用发酵箱的办法呢？
2017-09-27
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鱼二鸭
