Ely-2的厨房

小美 胖嘟嘟日式面包 

不用打出手膜，太省时间了，面包也很软

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最简单的紫薯馅 

谢谢楼主分享这么好的方子，加入黄油后真的很香，我加的是总统黄油，喜欢这样简单的紫薯馅，更有饱腹感，爱了#早餐•2021年8月13日#

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【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单 

这个方法出手膜真的很容易，感动啊😹，终于让我重新回到面包的世界#早餐•2021年2月21日#

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香葱肉松肥蛋糕卷～ 

我们家实在太爱这款蛋糕了，我做了好多次，每次都秒杀

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摩卡海盐奥利奥卷 

好食不腻，第一次做这款蛋糕卷，但家里人不太喜欢奶油，这次奶油220g,下次奶油还需要减量

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美味海苔肉松小贝 

在家里方形的，更方便，美味不减，蛋糕很松软，孩子很喜欢

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抹茶蛋糕卷(超详细) 

很喜欢这个方子，甜度刚好，做了三次，馅加了蜜豆，家里人很喜欢

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特别松软好吃的奶香豆沙卷，我家一家三口一顿饭吃完了😄 

不错，家里人很喜欢，用了低糖红豆沙，甜而不腻#早餐•2020年6月1日#

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香葱肉松肥蛋糕卷～ 

真的很好吃，沙拉酱和肉松永远都绝配，没有买切蛋糕的刀，影响外观#早餐•2020年5月31日#

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南瓜红豆卷 

好好吃，消灭蜜豆#午餐•2020年5月24日#

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【减肥】全麦馒头（消耗全麦粉） 

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日式红豆包 

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全麦馒头（减肥）（无糖无油） 

加了3克盐、3克糖，再加了只有一点甜味的红豆馅，柔软好吃，健康

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日式海盐可颂（咸可颂）-无需开酥，零失误的网红面包 

太累了，打不出手膜，但味道很好，也比较软，家里人很喜欢

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不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕 

味道好，有芝士蛋糕的质感，就是酸奶不够浓稠，吃起来有点水分偏多

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奶香芝士焗红薯 

真的很好吃，比外面的好食，没有芝士碎，用芝士片代替

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超萌日式牛奶卷 

软绵绵的面包，我加了椰蓉做馅，超级香

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爆浆肉松小贝 

肉松大贝

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超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法） 

没有玉米淀粉，12克低粉代替，效果也可以，明天做蛋糕拿来做夹心

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蜜豆椰奶钵仔糕(软Q弹口感) 

获得家人一致好评

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顺德双皮奶 

今天买了水牛奶试做，很成功，身为顺德人还第一次做双皮奶，孩子争着食。平时都是外面轻易可以吃到，现在只有自己动手啦。我用老板蒸箱，蒸鱼模式15分钟，如果小碗应该10分钟就可以了

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2020年02月22日 

很成功的方子，第一次做电饭煲蛋糕，很软很香，不要加果仁，有点腻。我用这虎牌的电饭煲，先快煮预热，倒入蛋糕后显现还有3分钟结束就换成蒸模式40分钟#早餐•2020年2月22日#

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原味无油日式舒芙蕾厚松饼 

这次进步了🐥

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蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来（2蛋6寸） 

很软绵很好食，孩子们很喜欢，谢谢这么好的方子#晚餐•2020年2月16日#

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比饭店好吃很多倍的黄焖鸡 

这个菜煮第三次了，好食，谢谢这么好的方子，家里有小孩就不放干辣椒#晚餐•2020年2月15日#

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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法） 

我用蒸箱选择40度发酵25分钟，这次成功了

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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法） 

做第二次了，还是不是很发得起来，为什么呢？我用的是低筋粉，酵母粉有特别要求吗？而且粉团比较难柔和一起，我这小白有太多不懂了

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铜锣烧 

可能盐放得有点重，偏咸，整体还可以

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原味无油日式舒芙蕾厚松饼 

样子一般，味道很好，孩子们很喜欢

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【零失败！超简单！】自制可挂壁黑糖珍珠 

珍珠很Q弹，红糖代替黑糖，我用的木薯粉可能是比较吸水，后来再加了热水才能把全部粉和成一团，做了珍珠奶茶，还做了珍珠松饼🥞。

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