前两天做的六月黄炒年糕毛豆，六月的大闸蟹肉质还不够扎实但是已经有蟹黄了，炒年糕毛豆那叫一个鲜呀～看到下厨房有人写六月黄炒年糕要放豆瓣酱，我一口盐汽水喷出来。。。等我有空来写食谱，基本的生抽老抽冰糖最多加味淋鱼露就可以炒出很棒的色味了，豆瓣酱...
2019-07-01
8 0
用了白味增，韩国清酒，加了甜酒酿，减了糖的分量，没有直接加热而是微波炉叮了1分钟，酒的量和度数都比原po多，一点都不腥而且甜酒酿也没有白糖那么甜也可以去腥，腌了40多个小时，烤好味道好的不要不要的 #晚餐•2019年1月5日#
2019-01-05
40 3
塞尔维亚
