杏仁千层酥
没想到层数多了,一烤就倒了 下次要再擀薄一点
2023-04-13
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无泡打粉华夫饼(早餐机版)
油比较少的版本,很健康,甜味刚好。 我家早餐机需要刷点油才不沾
2021-08-11
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心满意足—香蕉戚风蛋糕
1.8倍做了个八寸蛋糕 香蕉压成泥,没有打太碎,也没影响爬高 方子挺好的,略减了一点糖和油 偏湿润的戚风,冷了没有回缩 记录一下 7个蛋(因为是草鸡蛋,蛋黄多出来一个) 50g淀粉+100g普通面粉(家里没有低粉了) 糖60g 油50g 柠...
2020-02-23
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超级好吃的咸味司康Savoury Scones
#下午茶晚餐•2020年2月1日#
2020-02-07
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春天薄荷小饼
消耗家里泛滥的薄荷,用了一部分普通薄荷一部分香水薄荷,很清新
2018-07-01
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PH大师的金宝顶蓝莓马芬
为了消灭可可粉,把杏仁粉换成了可可粉 热的时候很松软,希望明天一早还是这么松软
2018-06-16
终极蛋白霜糖
真的用糖霜就成功了 谢谢! 新烤箱温度偏高,略黄了点
2018-02-02
酸奶面包(直接法、省时、超松软)
温水用牛奶代替,砂糖用椰子糖代替,奶粉用椰子粉代替,油用的椰子油 满满的椰香全麦包
2017-08-13
原味芝士条
我的模具小 剩下的芝士液加上榴莲肉做了个榴莲芝士 没冷的时候吃有点像榴莲蛋挞 #晚餐•2016年8月6日#
2016-08-06
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2016年05月22日
又来变方子了,为了消灭牛油果 油类175g(牛油果140g,黄油35g) 全蛋160g 代糖粉(绵糖110g,淀粉5g) 粉类130g(低粉110g,玉米粉20g) 泡打粉2g
2016-05-22
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2016年05月15日
很酥 就是有点油 不知为什么一烤就变形了 有高手给个解决方案吗?冷藏过也还是收效甚微
2016-05-15
牛油果司康 Avocado Scone
加了一切想给小朋友吃的 牛油果 奶酪 酸奶 牛奶 蔓越莓 葡萄干 遗憾忘了放坚果碎 #午餐•2016年1月23日#
2016-01-23
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牛油果培根土豆泥