国王饼
还做了个小号的国王饼,巴掌大可可爱爱 并且毫不意外地再一次第一刀下去切在了小瓷人上……#早餐•2024年1月2日#
2024-01-02
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2024年的第一个饼! 国王饼作业第二版,时隔几年开酥技术多多少少还是进步了一些些,划花纹的时候下周也更利索。 夹馅上因为糖渍橙皮已经用黑朗姆浸泡过所以选择把卡士达酱里的酒精改成了君度酒,用更多一层风味把酒和橙香串联了起来。 但是南半球夏天...
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芒果糯米饭
#下午茶•2023年10月15日# 椰浆芒果饭交个作业!悉尼终于开始有大量芒果上市啦!超开心嘿嘿~本地泰餐店的椰浆芒果饭越卖越贵分量越来越小,不如自己在家做一次吃个过瘾(`_´)ゞ
2023-10-15
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早餐•2023年7月31日
低温长时间发酵的恰巴塔,气孔开放皮薄又脆。茄子包锡纸200度烤1小时,取出瓤和芝麻酱辣椒粉孜然粉柠檬汁还有油浸大蒜一起打成蘸酱,这次买的茄子水分有点大下回可以烤久一点 #早餐•2023年7月31日##松松的面包们#
2023-07-31
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松松的甜品们
抹茶百香果蒙布朗 杏仁沙布列,抹茶帕夫洛娃,百香果啫喱,百香果奶酱,栗子奶油,抹茶栗子泥 #松松的甜品们# #早餐•2022年9月30日#
2022-09-30
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圣多诺黑
二刷!简单经典又好吃!! #午餐•2022年9月15日# #松松的甜品们#
2022-09-15
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肉松芝士排包
加了中种的面包太柔软了~ #早餐•2022年8月7日#
2022-08-07
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冬眠前囤到巨型栗子的快乐₍ᵔ·͈༝·͈ᵔ₎ 🌰 打发红茶甘纳许 | 栗子马斯卡彭慕斯 | 糖渍栗子泥 | 佛手柑香橙啫喱 | 栗子帕林内 | 焦糖薄脆 #松松的甜品们# #午餐•2022年7月21日#
2022-07-21
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立体小动物树桩蛋糕
用一只黄油霜小松许来搭我的【一颗栗子】 课买了好几年终于想起来交作业了🥲太不容易了修修补补做了一下午才做成一只 #下午茶🥞#
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软萌萌🉐芝士热狗面包❗️简单易做✔️还高颜值!
芝士香肠小面包 夹了香肠吃起来油香油香的 #早餐•2022年5月24日#
2022-05-24
无花果波兰蛋糕Karptka
焦糖无花果波兰蛋糕 这是一个买到不好吃的无花果而不得不现编一个方子消耗掉结果做出来太好吃连干两大块的故事!?(・_・;? 果酱总能赋予水果第二次生命🤔 #松松的甜品们# #早餐•2022年5月1日#
2022-05-01
糖渍橙皮
柑橘挞🍊 杏仁奶酱加进自制的糖渍橙皮丁,作为花芯的啫喱加了接骨木花糖浆来柔和连接三种柑橘的味道。 #早餐•2022年4月2日# #松松的甜品们#
2022-04-02
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好柿花生蛋糕卷
时令面包系列1–伯爵苹果布里欧
多口味达克瓦兹礼盒(自用配方记录)
抹茶柚子卷