Dr团的厨房

组织超棒的三明治白切吐司 

很好吃的三明治，我做的是一半，500g的。用了30克糖～就是冷掉后顶部有点凹陷，不晓得要不要紧

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香酥羊腩 

除了面衣失败了，一切都很成功～哈哈哈哈哈哈，羊肉汤放白菜面条又是一道主食！

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香烤羊排&红焖羊排&清水羊排 

火稍微大了点 汤头还不够清 下次继续努力 味道还是很不错的 我用的宁夏滩羊 没什么膻味 汤很好喝

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软萌萌🉐芝士热狗面包❗️简单易做✔️还高颜值！ 

方便 快速 好吃

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教你做超好吃的手工云石千层吐司 

做了1/10的量，二发发到7-8分满，烘的时候没有起来，还是7-8分满。组织粗糙，但口感还是软的，不晓得问题在哪里～应该是我和这款面包🍞无缘吧……

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酥皮摩卡奶酪面包 （咖啡黑巧） 

这款面包水分有点大，我用的富泽高筋面粉，水减少了15g。因为水分大，所以整型好难，不能用擀面棍，全都黏破！面粉黏的做到后面火气有点大，所以中厚边薄没做到，就拍拍拍拍平，底部收口就会厚。面包好吃，顶部的巧克力酥皮特别好吃，馅料是奶油奶酪的，有...

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组织超棒的三明治白切吐司 

不错哦，又快又方便～当中整型不好看，又弄了三擀卷，不过好在没什么影响。

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巧克力控必学的流心巧克力软欧 

整个厨房弥漫着一股混合着浓郁巧克力味的小麦香气，我终于做出一款软面包了……哈哈哈，每次都硬的跟石头似的～

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老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法） 

我没有做高汤，因为偷懒！不过买了史云生的鸡高汤做了汤底。卤牛肉感觉很香、很香，我还加了点红曲米，让颜色偏红一点。所有的香料和葱姜都用油先煸炒了一下，听说更容易出香气！这次家里剩下的是牛腩，所以就用牛腩，炖的比较烂，最后切的块。不过牛腩切开颜...

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秘制烤猪肋排 

很香 味道也不错。材料缺少 用百里香和柠檬代替了迷迭香和橙子！打算下次材料备齐再试一次！

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带着便当去上班 

疫情原因公司的食堂只提供配好的盒饭，盒饭的菜没什么食欲，想着宅了那么久胖的不忍直视，又开始了no zuo no die的做作减肥之旅～ 跟着下厨房的7种鸡胸腌制菜谱做的～其他的话就是巴沙鱼和粗粮了，水果+蔬菜，偶尔炖个蛋羹！

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2020年03月01日 

虾酱用完了就没放，蜂蜜柚子也没有就用蜂蜜+苹果醋代替了！味道依然十分美味！太好吃啦～培根、泡菜、麻油真是神仙组合！

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