长小心的厨房

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2014-09-22 加入
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长小心的作品 查看全部 43 作品

  • 能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款

    能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款 

    5. 5/10超方便的燕麦棒 着急出门顺手翻出塞进包里。超爱简单携带的燕麦棒。最近尝试168 很享受早上跳开早餐清醒头脑的感觉。中午食欲不强,但晚上就容易吃撑。回溯原因:晚上想吃的种类略多酸奶黑巧克力燕麦棒鸡肉蔬菜,种类一超过4种就容易让我...

    2021-05-20

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  • 能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款

    能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款 

    4/10燕麦棒思考 和同事外食急着抢吃的怎么办 和同事在餐桌点一桌子菜 我会忍不住抢菜 嘴里的还没咀嚼四五下就赶紧吞下肚子 甚至刚塞进嘴里 就把筷子伸向盘子 害怕不够吃害怕被拣走 我特害怕被不均 特害怕吃亏 我也明白享受食物不一定是数...

    2021-05-19

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  • 能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款

    能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款 

    燕麦棒3/10 停不下来边吃边看东西。 黑巧➕三文鱼+豆浆酸奶+燕麦棒+菜心,吃完血糖餐一最低4.9,但嗓子有点儿干疼。 是否对豆浆豆制品双歧杆菌过敏? 血糖升高低。到底是因为食物引起血糖波动低,还是豆浆酸奶引起了大量胰岛素,把血糖摁了下去...

    2021-05-13

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  • 自制黄豆天贝丨发酵·豆类

    自制黄豆天贝丨发酵·豆类 

    又飞起了一枚小云朵 每次成功了一份天贝 就想象着一枚小云朵又飘向了天空 越来越喜欢用盒子做天贝 那毛茸茸的小絮絮颤巍巍的 偶尔沾点儿水汽 就显得特别可爱 发酵24h时候差点给丢了 黑色部分还以为是发霉 后来一愣 哎?! 我不是掺了一半...

    2021-05-01

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  • 能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款

    能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款 

    下厨房食谱打卡02/10(10个能量棒的思考) 黑巧克力百分百代替椰蓉 苦香的可可味耐寻味 就是洗工具有些糟心 为了吃的忍了 回想了下饿了十几年的身子,和普通人的确不一样。 刚上菜就像饿了几天,立马伸筷子不带犹豫。 在家一个人吃...

    2021-04-29

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  • 能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款

    能量棒基础课程丨蔬菜款&高蛋白款&坚果款 

    热带水果燕麦棒反馈1/10 厨房有啥用啥系列,用芝麻和花生代替南瓜籽,花生软韧有嚼劲,芝麻隐藏其中,水分浸润后变得饱满,一不留神嚼开,像枚小💣,在牙齿间炸裂开。提供了不少咀嚼的趣味,不过牙口不好容易塞牙的伙伴,就不推荐尝试了…家属曾不愿意吃...

    2021-04-28

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  • 免揉燕麦酸馒头 | 健康·三餐

    免揉燕麦酸馒头 | 健康·三餐 

    最近开始狼吞虎咽 甜饼干吃的停不下来 潜在原因可能是血清素不足 吃的食物密度太低 不足矣提高血清素到阀值(开门 身体选择大量摄入热量 急促敲门希望提高血清素 打算停停步伐 回头继续做Sunny姐的配方 安安静静咀嚼20次好好吃饭

    2021-04-21

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  • 自制黄豆天贝丨发酵·豆类

    自制黄豆天贝丨发酵·豆类 

    新换了个设备 搬了个家 整整半年做天贝 反复10次用了五公斤豆子 统统失败... 失败到我怀疑人生 终于反复调整后又找回来了... 惨到哪种程度? 那么说吧 半年前老家做成功的最后一份天贝 我今天都舍不得从冷冻仓拿出来吃 ( ;´Д`)

    2021-01-30

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  • 欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风?

    欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风? 

    含20%的全麦粉 用11%蛋白含量的中筋粉 200g 144g水 折叠四五次 操作过程中面团筋容易断 是因为选择的面粉筋度不够么?

    2020-05-06

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  • 家用机拉花打奶泡终极解决方案(进阶版)

    家用机拉花打奶泡终极解决方案(进阶版) 

    懒得弄奶泡直接浓缩也是美得很

    2020-05-05

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  • 【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作

    【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作 

    可能是用的粉的关系?百分之11的中筋粉 烤出来介于蛋糕和面包之间...但还是蛮喜欢就是了

    2020-05-04

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