2020年08月02日
抹茶牛奶小方
2020-08-02
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外焦里嫩的烤牛奶
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2020-08-01
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不用称,面包机做松软面包吐司
在原方子基础上改动如下: 1.300g 新良全麦面包粉 2.加10g 奶粉 3.海盐,不加糖(可以加一点蜂蜜) 4.橄榄油减半 5.为避免夏天面团搅拌过热提前发酵:1)牛奶和鸡蛋提前一个小时放冷冻室降温;2)第一次搅拌30分钟后,面团放冷藏...
2020-07-12
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2020年05月14日
2020-05-14
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柏翠面包机-超软拉丝吐司面包一次性发酵
新入了面包机,实验了三次,终于成功了~
2020-05-12
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冰皮月饼
冰皮经验总结:模具里刷油防粘(每按一次前都要刷一次油,不要忘记),放盘里前底部先沾手粉(熟澄粉)才不会粘在盘上(方便移动),底部粘粉后可直接在盘上脱模。
2019-09-20
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早餐•2019年7月3日
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2019-07-03
2019年06月12日
2019-06-12
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早餐•2017年9月30日
#早餐•2017年9月30日#
2017-09-30
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早餐•2017年9月28日
#早餐•2017年9月28日#
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早餐•2017年9月23日
#早餐•2017年9月23日#
2017-09-23
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早餐•2017年9月12日
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2017-09-12
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