菌香荷兰豆
2016-02-01
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三杯酱瓜
没放那么多糖。很酸爽。
2016-01-19
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什锦热汤面
萝卜是好东西。煮烂熟太美味。
2016-01-18
尖椒炒豆皮
最爱的简单菜式~吃不了辣所以放的青椒,一起下锅。酱油还是快出锅前放稳妥,加热时间久了对身体不好。豆皮怕老我一般翻炒下就加点水,这样口感会很嫩~
糖醋藕丁
没有老抽水淀粉所以没那么上色,味道还是很赞的~第二天凉了吃仍然很棒
“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑
加了胡萝卜~家里没有水淀粉,一般不做勾芡,味道一样很好~口蘑和一切菌类都是怎么做都好吃吖
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蒜蓉蒸金针菇
味道真的很赞!金针菇本身的汁水很鲜甜!
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素什锦(上海四喜烤麸)
第一次尝试做最爱的四喜烤麸,用了另一个菜谱中处理烤麸跟金针菇的方式:烤麸清水洗再开水煮5分钟再洗去白沫去掉腥酸味,金针菇几根一打结~用了这个方子的调味方式,没放老抽,因为炖了一大锅所以放了三倍的调料…口感确实不错,汤水尤其鲜。刚出炉烤麸有点...
腌西兰花梗
加了胡萝卜,口感也不错~
酱萝卜
味道很赞。老妈很爱吃
2016-01-17
东北烧南瓜
2016-01-13
洋葱遇到杏鲍菇
常做常好吃。
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什锦西蓝花