蛋液放多了20克，牛奶少放20克，感觉液体量不够足。180度上下火，5分钟就上色很厉害了，赶紧盖锡纸，调成160度，12分钟左右。
2021-04-28
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大火煮开，小火慢慢煮软，不能中小火，我底部的一层差点焦了。我烤箱温度不标准，放烤箱90℃慢慢烘烤，差不多10个小时吧，8斤苹果，最后就半盒成品。
2020-11-19
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好吃，一开始和面好粘，按楼主方法步骤走可以的。拍上油密封，放冰箱静止2小时，接下来就好做了，涂多点油，不怕粘。烙饼建议中小火盖锅盖防止流失水分。
2020-08-28
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古越青玄
