自制广式腊肉
2019-01-25
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孜然土豆
2018-03-27
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顶级牛排
很棒的方子,另外煮了点黑胡椒汁浇在煎好的牛扒上更棒。
2018-01-07
《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
2017-03-11
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奶油奶酪小餐包
一开始是严格按方子的份量做的,厨师机搅了半天都不成团,后来加了好多面粉才出的手套膜。家里的杏仁片用完了,随便用黑芝麻点缀一下。成品很松软,不足的是淡了点,下次做要减牛奶,切记切记!
2016-06-16
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奶酪包---跟风火到一个不行的包包
八寸圆模,我一下吃了四分之一,好腻啊。😠
2016-06-09
蔓越莓饼干
好吃,但不知为何刀一切下去就有点变形了,而且表面也不平整,哪位高人来指点指点,不胜感激。
2016-06-04
椰汁糕(吉利丁粉版)
方子有一点小改动,将吉利丁粉由原来的10克增加到15克。椰香浓郁,入口即化。
2016-05-27
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【蔓越莓牛轧糖沙琪玛】无需烤箱的完美结合
好吃!就是感觉面粉的份量有点多,棉花糖包裹不住,下次减少20克面粉试试。
2016-05-25
2015年10月19日
造型不好,不过吃起来还是相当不错的。
2015-10-19
鲜奶油面包~消耗淡奶油之作
2015-10-16
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
放了方子两倍的分量,做出了24个63G的月饼。馅料是自己买了豆类和白莲子炒制的,自己做的馅料比较放心。外观看上去真不错,味道嘛……还在冰箱里,晚一点再尝尝。
2015-09-12
糯米红枣糕