肉桂苹果酱
用捣汁棒捣了才形成泥状，很后悔没有用破壁机。 比方子上的苹果用量大了好几倍，糖也替换成了蜂蜜。但真的很好吃。 #早餐•2023年5月31日#
2023-05-31
8 0
超好吃的干煸豆角
豆角买成了扁豆，没有入味，还炒破了，哭#午餐•2023年5月31日#
5 0
整颗无花果酱
放了10克冰糖、10克蜂蜜，11颗无花果大果，结果柠檬汁放多了，用了两个，好酸。 #下午茶•2023年5月21日#
2023-05-21
葡萄柚酪 Grapefruit Curd
这次鸡蛋没有打发好，但凝固的状态却比第一次好了一些。 吸取教训拿了大瓶装，分装成两小瓶。 不喜欢太甜，糖减到了20克，稍微有一些涩，但味道却刚好。 #下午茶•2023年5月15日#
2023-05-15
2 1
认真按步骤试了一次，也耐心等待到了描述得很详细的效应，希望成功。#早餐•2023年3月20日#
2023-03-19
13 0
伯爵茶牛奶抹酱
熬得可能过于黏稠了，尝了一点，糖已经减到30克了还是特别特别甜。下次用10克试试。
2023-02-26
1 0
卡士达酱(伯爵茶口味)
买好材料试一试，味道是这么回事，就是有些弹弹的。
2023-02-23
0 0
家常醋熘白菜
调味很经典
2022-12-14
炒青菜，脆而不生，熟而不老
大火快炒
【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典
很鲜，是食材的原本味道，喜欢
🎬 北非蛋shakshuka / 地狱蛋 eggs in hell
为了带饭还是弄熟了，番茄酱吃多了可真腻
懒人版糖醋排骨
要注意最后的收汁，糊锅就在一瞬间。
2 0
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭！
这个方法很喜欢，炒了一大锅
香菇油菜（简单快手）
刀工是硬伤
葱油拌面（快手简单，美味无敌）
葱油拌面是永远简单快手又得心应手
#晚餐•2022年11月29日# 炒了一大锅，配方挺好的。
2022-11-29
6 0
#晚餐•2022年11月6日# 腌制虾仁的时候加了一小勺淀粉、一点点生抽和少许料酒。 打蛋的时候加了四分之一勺盐，和一些姜粉。 按照图解翻炒滑蛋，让鸡蛋没有被炒散炒过油，加了50毫升牛奶。 最后加了三分之一小勺的盐，翻炒了一下。拧了三五圈的...
2022-11-06
#晚餐•2022年11月6日# 用的是包菜和小青菜，这个配方最简单、味道也好，不用淀粉也行。
9 0
烤红薯「空气炸锅」
#早餐早餐# 依照贴主的方法，简单易行，烤出来流汁红薯很好吃。
2022-10-30
做过很多次，简单快手味道也很好#晚餐🌸#
2022-01-09
中餐厅—豌豆虾仁
不放蚝油酱油的版本不会泛甜，青豆加点水闷一下会更好煮熟。#晚餐🌸#
地三鲜
简单易行，但土豆片还是不如土豆块。油少了不行，料少了也不入味。#午餐午餐❤#
苹果派
这次好好编了一下，裁掉了边上多余的饼皮，味道很好。 #晚餐•2018年5月12日#
2018-05-12
19 0
白灼菜心
简单快手，成功 #晚餐•2018年2月27日#
2018-02-27
18 0
【山楂小排】
这次终于成功了，吃光光 #晚餐•2018年1月28日#
2018-01-28
11 0
土豆炖牛肉
#晚餐•2017年12月3日#
2017-12-03
49 0
简陋版，好味 #晚餐•2017年11月23日#
2017-11-23
17 0
【中餐厅】亮大厨教做宫保鸡丁『多图详解』
匆匆忙忙尝试了一下宫保鸡丁，有很多不足之处下次可以改进。 #午餐•2017年11月4日#
2017-11-04
23 0
香菇滑鸡
还行 #晚餐•2017年9月14日#
2017-09-14
56 0
糖醋小排
好吃 #晚餐•2017年3月29日#
2017-03-29
_片刻的安宁
