在海外的湛江人能吃到这一口肠粉真的好幸福 买没冷冻过的肠粉 揉散肠粉之后撒上蒜粒 淋上花生油+煲仔饭豉油+蒸鱼豉油 ❤️#早餐•2024年12月1日#
2024-12-01
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在家做一份想加什么加什么的big breakfast 做法真的很简单 水煮菠菜 炒个滑蛋 煎煎小番茄 香肠 叮两片吐司 再搞杯热巧克力 美妙~
2024-07-08
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蘑菇肥牛烩饭 家里有啥做啥的节奏 其实应该配鸡肉的 但冰箱里没有 那就放点火锅肥牛吧 提前泡好米和蘑菇干 备好洋葱粒和蒜粒 一边炒一边加鸡汤 一直搅翻拌以防粘锅 快好的时候加一大块牛油和撒上芝士 加盐 加黑胡椒粉 撒点干欧芹碎 #午...
2024-07-08
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凭感觉做的雪花酥 居然忘记加奶粉了😂 后来才又补上的 不过还是很不错的说 #宵夜•2024年6月19日#
2024-06-19
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日式洋葱鸡蛋盖面 家里什么都没有 只剩下洋葱🧅和鸡蛋的情况下强行做的午饭 还不错👌 步骤： 提前煮好面捞出来放一边 留一点面汤在锅里 在汤里加入酱油（如果有味醂可能更好） 把洋葱放下去煮到接近透明 把打好的鸡蛋液倒进去 煮到差不多就...
2024-06-06
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吃不厌的5分钟懒人早餐搭配 司康/吐司放空气炸锅烘3分钟 厚涂奶油(dollop cream) +果酱 完美~ #早餐•2024年5月24日#
2024-05-24
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豉油皇炒面~ 最近学到的做法：提前炒好蛋 不用油干烘一下豆芽 然后炒火腿和葱丝 加入煮好沥水的面和全部配菜 用生抽 老抽 盐 蚝油调味 #午餐•2024年4月27日#
2024-04-27
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腌李子 ❤️ 粤西人小时候的味道 1. 洗干净李子之后用刀在李子上划十字 撒盐腌一个小时左右 2. 用冰糖和话梅煮水 煮到糖融化放凉 3. 把放凉的糖水和白醋大概一比一倒到罐子里密封 等一个晚上就可以吃啦 话梅可加可不加 有条件的可以拍李...
2024-04-06
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煮了一锅肉酱意粉里的肉酱放冰箱里备着 随时可以挖一些出来拌面 拌意粉或者跟烤过的面包一起吃都很棒 材料：肉碎、胡萝卜粒、洋葱粒、玉米粒（刚好用剩的，可加可不加）、番茄罐头、罗勒叶 调味： 黑胡椒、盐、蕃茄酱、柠檬汁、牛油（最后再加） ...
2024-04-05
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中华小厨神的接班人
