肉松
没有用压力锅 煮了一个小时有余 面包机果酱模式 一次半的用时 松脆 加了一勺蚝油 糖减了10克 味道稍稍有点儿咸 下次可以酌情再减点儿盐和生抽 总之 很不错
2020-01-04
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外酥里糯，香酥烤年糕
因为喜欢糯米 所以决定试试 很是简单 称好（减了糖 只用了20克）所有材料搅拌好 35分钟出炉 很香 有淡淡的奶味儿
2019-09-27
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家里厨房的网红花胶鸡汤
用了半天的时间 终于复制了这锅汤 加了半只鸡 一根肋条 一只猪蹄 花胶（放少了）鲍鱼 南瓜 真的是美味的等待
2019-09-25
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清蒸大闸蟹
味道不错
2017-10-14
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芽菜肉臊包子
好久没有包子了 芽菜馅儿 味道不错 就是型儿🤣 手生咯
2017-06-10
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爆米花
第一次爆 黄油➕白糖 火候过了点儿 还不错 #我要上大趴#
2017-06-09
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蒸水蛋
两个🥚 用滤网滤去气泡 加入同样分量的温水 水开以后上火蒸10分钟 闷3分钟 加酱油和葱花 下次可加入1.2倍的温水 应该会再嫩点儿
2017-05-07
豆豉蒸龙利鱼柳
第一次做 8分钟 刚好
2017-04-15
不用水熬猪油
第一次熬猪油 不加水 最后加了我们四川人最爱的花椒
2017-04-01
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韓式菌菇肥牛暖鍋
加了年糕 用的羊肉片儿 味道不错 就是摆盘不好看😜 #晚餐•2016年12月12日#
2016-12-12
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四川椒盐桃酥传统经典
鸡蛋应该不止25克 应该就是一颗蛋就可以了 第二次用的就是一颗蛋 和出来的面就刚刚好 四川人离不开花椒 味道真的很不错 配上红茶 完美
2016-03-05
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我要上大趴
新年之始 来上一碗四川醪糟粉子➕两个荷包蛋 来年一定甜甜蜜蜜 幸福快乐 #我要上大趴#
2015-12-31
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一口米薇
