这个方子很好,结合别的稍调整了一下,六只螃蟹,酱油300克,花雕1000克,八角两颗,桂皮一整根,香叶五片,姜约30克,花椒一小把,冰糖50克,柠檬一个切片,桂花少许,红枣两粒,盐少许,白酒30ml,醋忘记给了,没有话梅就没给。泡了三天吃的...
2021-11-28
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今年的泡酒活动圆满收官,前年去年的好喝,今年更有动力,为了明年和后年而努力!青梅,胭脂梅,黄梅,荔枝(妃子笑)一共46斤,40度伏特加,52度大麦酒、苦荞酒、双蒸一共60斤,没有做到1:1,相信也会好喝。按自己喜好,梅酒糖量基本是果的50%...
2020-06-14
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今天可谓最混乱的一次泡酒。因为杨梅吃多已经有上火的像,剩下一些只好临时起意泡起来,有什么酒泡什么酒。虽然白酒最好不要用浓香酱香型的,可家里没有清香型,将就试试吧。3个瓶子,每个约1升(不记得了),杨梅约230克,冰糖130克,剩下的空间倒酒...
2019-06-16
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