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花花喵的作品（查看全部 20 作品）

自制焦糖奶茶🍵零失败

家里没红茶，又想喝奶茶，临时拿白茶煮的，水和牛奶适量，好喝！木薯淀粉也没买，没事！拿小元宵凑合一下#晚餐•2023年2月11日#

2023-02-11

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花花喵（江苏,南京）
2023年02月10日

#晚餐•2023年2月10日#

2023-02-10

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花花喵（江苏,南京）
【宫廷奶酪】一份可以开店的秘方——又名糖蒸酥酪

#晚餐•2021年6月23日# 还差一步就能完美的微波炉快手糖蒸嫩酥酪，哈哈哈哈哈哈哈真的是第一次这么成型，因为家里没有46-48度的加热装置，经过我的上下求索，总算有个稍微凝固且没老成干酪的了，不容易嘤嘤嘤这下可以买奶粉做了，那个...

2021-06-23

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花花喵（江苏,南京）
《Tinrry下午茶》教你做糯米糍

第一次做，造型有点丑。。。底下那面芒果总是跑出来。。。不过很好吃！╭(╯ε╰)╮另外由于是晚上做的，嗯，真的很晚，做完都11点多了，只好第二天吃了。虽然看到说不能放冰箱，但很怕第二天坏掉。。。于是一部分放了冰箱密封保存，一部分常温密封保存了...

2016-04-08

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花花喵（江苏,南京）
带图（卤汁豆腐干）

千万表图省事儿。。。就算不想称来称去，也少放点糖，之后慢慢加。。。厨房新手自己给上了一课╮(╯▽╰)╭

2016-02-09

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花花喵（江苏,南京）
切达奶酪饼干

整形无能……微波炉+平底锅作品，对最后刷的蛋液比较蛋疼……微波炉里面加热，因此叮完表面还有点湿，但赶脚里面已经硬了……平底锅加热蛋液倒是熟了，但是也很快焦了>_<下次做考虑不加蛋液，反正也上不了色……-_-#

2014-10-25

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花花喵（江苏,南京）
特浓牛乳棒饼

微波炉高火一分钟，中火一分钟，整形无能……买的奶粉不好，就没放，炼乳减到了30，奶味可能没那么浓了，还有点甜，不过还是好次！#晚餐•2014年10月25日#

2014-10-25

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花花喵（江苏,南京）
意式香草奶冻

第一次做，做了1/10的量，用的铁塔淡奶油跟光明奶，鱼胶片不知道为啥貌似有点没化开……本来是准备明天早餐的，尝了口就停不下来的节奏……好次～～～～

2014-10-19

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花花喵（江苏,南京）
老酸奶蛋糕

咦，图片呢……？不好意思，吃掉了…… 话说这是俺的微波炉芝士蛋糕试验^_^，本来准备用奶油奶酪，谁知道分装的摆了两个星期就坏掉了T_T等等买之前为什么不告诉我！！！难得今天周末有时间做手工，烘培新手实在是手痒，就算芝士没了还有酸奶啊，而且...

2014-10-18

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花花喵（江苏,南京）
无油无水老式小蛋糕

反面……不小心烤糊了……不过味道依然很好……话说草鸡蛋的蛋腥味也太重了……下次得放柠檬汁…… 用这个方子也做了几次了，微波炉版的前面发过，这是平底锅版，赶脚微波炉版的像发糕，而这个更像松饼或者铜锣烧……>_< 木有烤箱想做个老...

2014-10-17

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花花喵（江苏,南京）
无油无水老式小蛋糕

正面不知为啥起泡了……

2014-10-17

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花花喵（江苏,南京）
香酥手指饼干

很好的方子，爸妈都说好吃o(∩_∩)o 关键是不用黄油，又健康又便宜，哈哈！自从会做饼干之后送亲戚，送朋友，可黄油的价格跟饼干的成品数量导致每次送的数量实在是……懂价的还好些，不懂的你送了反而落了个不是……有这个方子就不担心成本问题啦^_^...

2014-10-12

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花花喵（江苏,南京）