最好上手的专业级——慕斯蛋糕卷
自从开始做这个，就没再做过戚风。熟练以后不消泡，成品有弹性吸水性好，海绵蛋糕真香，不知道用这个做圆模蛋糕行不行。就是每次做炸弹酱手忙脚乱，但慕斯馅的口感太好了。
2021-02-10
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表白老师，这个蛋糕卷绝了，终于找到那种蓬松柔软不水化的方子了。关键是海绵卷居然也这么容易！ #我的烘焙笔记#
2020-09-02
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清柔吐司
第一次做汤种，面包机揉面，距离完全阶段还差点，所以延展性不够，烘烤的时候撕裂了。不过面面团手感非常好，不沾手，有弹性好操作。擀卷也有待提高，要更均匀一点。切面气孔好大，一点不细腻，不知道跟我的酵母有关系没有，以前的效果比现在好些。面粉对效果...
2020-04-30
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第二届早餐马拉松
学姐给的粽子，她家里包的，真的好好吃～蛋黄又大又沙又油润。从此爱上咸粽子～
2018-07-05
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这次的火龙果不好吃……但是还有10个
2018-07-04
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今天天气不错，豆腐脑加鸡蛋。
2018-07-03
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正经早餐就是舒服，煎饼皮加两个鸡蛋，也挺健康。
2018-07-02
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今天没有酸奶了，在吃南瓜的时候突然想起来传早餐，这个贝贝南瓜🎃很面，但是不太甜。要放一放才能好吃吧。
2018-07-01
半个火龙果，还有半个没入镜的贝贝南瓜🎃和鸡蛋
2018-06-30
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昨天的鸡蛋剩到今天不知道有没有坏……
2018-06-29
还有鸡蛋玉米🌽，一会去食堂买。
2018-06-28
大早上吃麻辣鸡丝～
2018-06-26
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红豆吐司
梦想-163
