炒花菜
中午下个厨房,简单快手~
2019-08-21
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婴儿蛋黄溶豆改良版(脆脆的秘诀)
烤的时候很饱满,拿出来瞬间中间就塌了,皱皱巴巴的,是怎么回事?
2019-06-07
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樱花蛋白糖
还在烤着,90℃,先调了一个小时~不知道要烤多久才会不粘~倒是还没出现烤上色的情况~大家都烤了多久呢?#甜点# #下午茶#
2019-02-21
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6款ins风爆款罐子蛋糕
很清新很美味的椰子奶油~想问一下老师,之前好像有说交作业的可以获得榴莲口味的方子呢,不知道在哪里领呢?#甜点# #下午茶#
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拖了很久才交的作业~没时间一个一个口味试,先试了一种~非常好吃~谢谢老师~#甜点#
2019-01-17
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完美平衡的卡仕达酥皮泡芙
#晚餐•2018年3月29日##泡芙#再来一张切面图~取了差不多一半的卡仕达酱然后加了75克的奶油,5克糖打发~像冰淇淋的口感,但填满了泡芙,吃多了还是会感觉有点腻,可能不需要再加那么多奶油了~如果其他小伙伴要加奶油可以少加一点~
2018-03-29
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#晚餐•2018年3月29日##泡芙#烤的好的都很饱满~但有几个拿出来的时候就塌了。。而且塌的,感觉里面有点没熟透,这是为什么呢??谁能解答一下~
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
#戚风#看到这种状态的巧克力戚风糊,我就知道这次可以了\(^▽^)/!来自巧克力戚风总消泡星人的感谢(❁´ω`❁)
2018-02-11
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双十二 · 种草&晒单
#面包#烤箱里的小温暖,可以安慰你的胃,也可以让你的冬夜更暖😊
2017-12-10
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#咖啡#咖啡里的小宇宙!我要和你一起离开孤独星球~
#戚风#想喝鸳鸯又想吃戚风?这个蛋糕满足你😍
港式鸳鸯奶茶戚风<咖啡红茶淡奶风味>
昨天烤的胚,今天用伯爵红茶做了奶茶味的奶油~跟这个鸳鸯奶茶戚风很搭~很好吃~大家都吃得很开心~
2017-12-02
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我的酸奶蛋糕