Rosy_girl的厨房

Rosy_girl的厨房

山东,聊城 黑龙江,大庆 2014-09-27 加入
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原来厨房里也有这么多乐趣!那啥,我不吃辣。感谢每一位点赞的朋友!

Rosy_girl的作品 查看全部 25 作品

  • 烤箱烤南瓜籽

    烤箱烤南瓜籽 

    家里烤箱温度偏低,190度烤了一会,怕烤过又调到180度,总共15分钟,闻到香味,听到咔咔响,就关了,有些发黑的,以为烤过了,结果发黑的都是瘪的。很香!

    2022-10-15

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配脆脆脆 无黄油不打发材料简单

    鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配脆脆脆 无黄油不打发材料简单 

    为什么我做的软软的,卷不成桶?

    2022-04-12

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 6寸基础戚风(蛋糕胚)

    6寸基础戚风(蛋糕胚) 

    以前怕粘模具,都包一层硅油纸,今天觉得影响传热,直接把蛋糕液倒进模具里试试,烤出来的蛋糕真漂亮!刷模具肯定要费点功夫了。

    2021-10-23

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 甜甜圈(家用烤箱版)

    甜甜圈(家用烤箱版) 

    上次做95克糖,觉得太甜了,这次减到了60克,另外放了10克可可粉,家里烤箱温度偏低,我200度烤了20分钟左右,有点开裂,不知道是不是温度高的原因,味道还不错,我和孩子一人吃了一个😋#午餐•2021年8月7日#

    2021-08-07

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 骗你生女儿的甜甜圈

    骗你生女儿的甜甜圈 

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    2021-02-17

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 旺仔小馒头饼干🍭奶香十足!全新改版更酥脆

    旺仔小馒头饼干🍭奶香十足!全新改版更酥脆 

    #午餐•2021年2月17日# 今天又做了一次,这次选了一个大鸡蛋,63克,剩下的玉米淀粉全放上了,88克,这回不干了,感觉很好搓,马上就要搓完了,结果想起来忘了放泡打粉,又重新搓的,半个小时左右搓完。

    2021-02-17

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 旺仔小馒头饼干🍭奶香十足!全新改版更酥脆

    旺仔小馒头饼干🍭奶香十足!全新改版更酥脆 

    #午餐•2021年2月16日# 鸡蛋有点小,去皮才50克,也没仔细算,淀粉放了80克,有点干,孩子跟着一起做,搓得有点慢,弄了一个半小时,后期蘸了点水又揉了一会。烤箱温度低,170度25分钟。味道还可以。

    2021-02-16

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 6寸基础戚风(蛋糕胚)

    6寸基础戚风(蛋糕胚) 

    按配方感觉有点甜,我家烤箱温度偏低,用150度烤了30分钟,又调到170度烤了22分钟,看不清楚,怕烤糊了,最后8分钟调到160度,拿出来看没糊,下次后半小时都170度应该没问题。表面有一个大裂缝,中间有点塌。#午餐•2021年2月6日#

    2021-02-06

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 从来没吃过这么酥的曲奇

    从来没吃过这么酥的曲奇 

    盐和糖都没化开,而且太酥了,轻轻一捏就碎了,就这么放在桌子上,孩子很捧场,时不时去吃一个。买的曲奇枪,想试一下,让孩子选了花型,结果我挤不成个,出来是一条一条的,不往下掉,后来换成了裱花嘴。裱花好难啊。 #晚餐2020年11月28日#

    2020-12-17

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 纸杯蛋糕大号杯

    纸杯蛋糕大号杯 

    配方很好,低糖,软,12个杯子蛋糕正好,蛋糕不甜,但有葡萄干调味。做过全蛋的海绵蛋糕后,决定下次还做这个,这个打发快。 #晚餐2020年11月15日#

    2020-12-16

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • PH打发巧克力奶油

    PH打发巧克力奶油 

    第一次打发奶油,奶油倒出来的状态有点让我担心,怕是运输途中冻过,又查了半天冻过的奶油能否打发,怎么打发,反复比较确认才动手,还冷藏了一大半盆水,冻了冰块。最后,第二天打发的时候感觉做的准备工作有点过,也就打了一分钟多点就这状态了。裱花嘴和裱...

    2020-12-13

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)
  • 海绵纸杯蛋糕🧁全蛋版

    海绵纸杯蛋糕🧁全蛋版 

    三个鸡蛋带皮称170克,加了90克白砂糖,忘了加醋,用小熊手持式搅拌器打了15分钟左右的时候烧了,接下来手动打发,中途孩子要打,相当于休息了一会吧,加一起打了一个多小时,立牙签稍微斜一点就会倒,累得打不动了,就这样拌上烤了,本来打算做12个...

    2020-12-13

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    Rosy_girl Rosy_girl (黑龙江,大庆)