小嶋老师的蛋奶酥芝士蛋糕(苏芙蕾奶酪蛋糕)
啊!为什么做出来有大颗粒?没有轻盈口感?
2015-01-29
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抹茶麻薯饼
40g牛奶完全不够,木薯粉非常吸水,后来多加5g,没用裱花袋,结果很粘手!烤了一会儿,瞬间被许多裂纹吓到!吃起来感觉抹茶味不够(用的是宇治牌),吃起来外皮很干,里面吃不到很糯的感觉,不像外面吃的那种q弹,到底是什么问题?
2015-01-21
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花生酱曲奇
啊!烤了20分钟,结果底部都糊掉!真的要看好火候,但是吃起来没什么焦味~花生酱的味道还好,不是特别惊喜 #晚餐•2015年1月14日#
2015-01-14
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