#SHA铁窗生涯的调味剂# 确实超好吃，刚刚出炉的，松软有弹性，芝士碎拉丝😜只是这个开口有点难度，烤前觉得开了挺大了，可惜还是没开口，可能和剪完口子面粉又黏住了有关😩 tips: ✂剪十字口的时候刀口沾点面粉，剪出的口子不容易黏住；包馅...
2022-05-24
2 0
巴斯克其实我并不比爱。但看到“提拉米苏巴斯克”我的小手就按耐不住了。好在一次成功，来交作业咯！有颜又美味！#SHA铁窗生涯的调味剂#
2022-05-11
3 0
家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese
“上海铁窗生活的自给自足” 牛奶用1.25L,柠檬汁50毫升，盐8克 最后提取的奶酪够做一个6寸巴斯克。满足了！ 没有料理机的话奶酪要搞成奶油，那就加入50克糖和8克盐，用打蛋器操作。图6就是打蛋器打出的效果。#宅家的下午茶#
2022-05-11
4 0
经典【英式司康松饼】配方做法大公开English Scones
2022年4月的上海很无聊，解封遥遥无期！想吃的英式松饼还是只能自己动手。跟着楼主的方子一次成功。这个配方口味比较清淡，平时自己喜欢咸味的英式松饼，觉得盐量可以提高至10-15克，牛奶150毫升对于500克面粉也觉得少了一点点，可以再加个5...
2022-04-27
4 0
太好吃了，酥酥的，奶香味足！建议切片厚实一点，烤出来比较好看，个人觉得糖的分量可以再减30g，蔓越莓也是有甜味的😁
2020-04-05
3 0
用了法培客的标准尺寸磅蛋糕模，可能尺寸大了点，没有烤很厚的磅蛋糕 糖分不能再少，按楼主的配方吃口是微甜，再少就不好吃了。朗姆酒型人下次准备再加重朗姆酒比例😌
2020-04-04
4 0
莱蕾酱V_V
