《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
买的紫薯超级香甜,直接碾成泥就可以搓成馅儿了~宝宝吃得开心得唱起歌来,孕晚期的麻麻吃起来也满足又少负担😋 #小食光##下午茶#
2017-10-16
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蒸鲈鱼
两磅多的大鱼,超市里看着新鲜就拎了条回来,结果临着要做了才发现 哎哟我去 完整的 连鳞还没处理过啊!于是第一次清理鱼,刮鳞片、开膛破肚、去内脏…经验值又增加了!一开始用力不当,手接连被鱼鳍刺了好几下…咬着牙 一边yy着吃鱼的幸福 一边戴上防...
2016-10-15
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2016年10月13日
连锅端的感觉特别爽~ #晚餐•2016年10月12日#
2016-10-13
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晚餐•2016年10月11日
越南风味的煎牛排 凉拌小菜 配米饭与红薯 #晚餐•2016年10月11日#
2016-10-12
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牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟,第一次尝试~用的是妈妈亲手做的酒酿,香甜可口又滋养~❤️ #早餐•2014年12月17日#
2014-12-18
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奶油蘑菇汤
培根切碎煎出油至微焦,加入洋葱碎翻炒后捞出。培根底油中加入黄油与面粉翻炒后加入牛奶制成roux,再加入蘑菇与培根洋葱同煮片刻,最后倒入奶油。盛入容器,盖上酥皮,烤!简单快手好味又有卖相~12.16 anniversary晚餐前菜。剩下的汤第...
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红酒炖牛肉
12.16,结婚周年纪念日,也是宝贝出生前最后一个星期啦!晚餐难得亲自下厨,选择了Julia Child的Boeuf Bourguignon,食材是tender beef chuck和burgundy红酒,45个步骤,煮、煎、炖、焗、烤、煨...
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清甜双果派
男人钦点的苹果派,周末抽空做了
2013-10-16
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蔓越莓桃胶银耳羹
冰镇糖水是41度连续高温下的真爱(虽然被高温吓得根本不敢出门。。)!每天都不可少!
2013-08-09
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芋圆
赤豆酒酿小元宵双拼芋圆。考试前的晚上吃完瞬间满血复活!
2013-07-29
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2013年07月28日
因为是几乎没甜味的纯酸奶所以糖加到50g。还加了切碎的蔓越莓干,给清淡的蛋糕增加了不少风味。口感就像作者说的是比较绵密厚实的,粉感稍重,和一些蛋糕比起轻盈不足但是当早饭抵饱呀;) 而且不加油这点真的健康不少!不是不粘模,脱模真是无力,反正是...
2013-07-28
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干煎三文鱼
找个差不多的菜谱上传〜鱼用白酒、柠檬皮、盐、胡椒腌几小时。铺一层时蔬,200度烤20分钟。蔬菜会出水所以懒得焯水就提前烤5分钟再放鱼〜
2013-07-26
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糯米红枣——心太软