正宗哈尔滨老式锅包肉
没放配菜,肉里放了点白胡椒和酒去腥。
2020-06-11
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清炒木耳菜
忘放蚝油了,不过味道也不错。
2019-10-01
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红烧大排(大排面浇头)
用高压锅烧的,把煎好的大排放入高压锅上汽后压十分钟左右,酥烂可口。
2018-09-20
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家常红烧素鸡
2017-11-08
老上海炸猪排
复炸一遍猪排果然好多了。
2017-10-08
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红烧豆腐
2017-10-04
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蒜香蒸茄子
没放青椒,放了点蚝油和大葱提鲜提香。
2017-09-26
让茄子变身为鱼肉味的美味【茄子鱼】
放了酱油,要少放点盐,否则太咸。第二次做了,这次茄子没煎糊✌
2017-08-25
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花生米臭干拌香菜
口味清爽!
2017-04-15
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黄芽菜肉丝春卷
勾芡的时候直接把淀粉放锅里与黄芽菜肉丝炒匀,不要在淀粉里加水,否则馅儿会太稀。
2017-01-22
回锅肉
炒肉的时候一定要把肉炸透,这样烧出来的回锅肉才不肥腻。用洋葱炒的,也挺香的。 #晚餐•2016年9月18日#
2016-09-19
玫瑰腐乳肉
烧肉的时候不时翻动一下,以免烧糊。 #晚餐•2015年11月2日#
2015-11-03
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