清爽酸辣泡菜
交作业!昨天晚上泡上的,除了菜谱里的醋、糖、盐,还加了两汤匙白酒,和少许花椒、泡椒。觉得这样味道更好吃!特别爽口特别解腻哈!爱了爱了,终于找到符合我口味的泡菜方子了!#晚餐•2021年2月20日#
2021-02-20
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老北京炸酱面之炸酱
用的六必居的干黄酱,黄酱是用啤酒懈的,好吃。以前还用红葡萄酒懈过黄酱,也好吃!过年有喝剩下的红酒的,可以试试。#晚餐•2021年2月8日#
2021-02-08
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纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)
可能是我水放多了,所以和出的面太软塌塌?我是玉米面+奶粉+糖+开水的做法,味道不错,就是塑形太失败了,人家做的窝窝头都那么好看那么有型有款的!所以我一气之下去买了窝窝头模具…(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
2021-01-10
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