芋泥麻薯面包(山姆复刻版)
减了点糖,吃起来不甜,看来这个方子本身应该不属于很甜的
9天前
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紫薯糯米卷(豆沙糯米卷)
用了210克粉,没玉米淀粉,用的小麦淀粉,粉里放了45克糖,蒸了500克紫薯,紫薯泥里放了十几克糖、一点黄油和玉米油,加了点水和好,做的过程如图,关键在于擀皮时下面垫保鲜膜及擀面杖上裹保鲜膜,不然很粘难操作。紫薯泥没用完,微甜不腻。
2024-11-03
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新手自制冰淇淋,一次成功
做了芒果味和奥利奥味的,甜度正好,很好吃
2023-05-21
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玫瑰花瓣生日蛋糕
手残党给自己做的6寸生日蛋糕,奶油打发得有点过了,太硬,没有玫瑰花就用火龙果,没有巧克力酱就碾碎了巧克力饼干,画人实在太为难自己,还是衣架吧
2023-01-22
【糯唧唧的烤红薯】糖油四溢皮肉分离外糯里嫩吸溜着吃!
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2022-11-10
好吃不上火蒸着吃的黑米糕
不知道为啥蒸后塌掉了,用了45克糖,甜度刚刚好
2022-11-07
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煲仔饭(电饭煲版)
底下一层锅巴,一锅吃光光
2022-08-12
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【芒果糯米饭盒子蛋糕】超清新泰式口味!原创配方!
24×24的金盘烤的戚风底做了12盒,糯米不够,估计要200克糯米才够,150克糯米放20克糖不怎么甜,可适量增加,我用了250克奶油打发也不够,估计要300克,没有椰子奶油,就在奶油里加了点椰浆
2022-06-22
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干炸香酥小黄鱼
2022-05-13
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超简单的泰式猪颈肉
加了点叉烧酱
2022-05-08
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蒜香肉松小炸弹面包(烫种)
280g面粉,28克糖,168克水做了7个,70克一个面团,内馅是沙拉酱咸蛋黄肉松,表面是黄油和葱,可以再多加点糖
如何把盐面包做好?
2022-04-27
美龄粥
松下面包机各种吐司-北海道-核桃全麦-各种坚果全麦
卤牛肉
清蒸荔浦芋头丝
烤箱版猪肉丸
盐水鹅