纽约芝士蛋糕 New York Cheese Cake
还没裱奶油装饰 看了评论 加了30g左右淡奶油 烤了45分钟 没裂 蛋糕底换了消化饼干 对应加了黄油的克shu #纽约芝士蛋糕#
2016-06-12
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抹茶巴巴洛瓦
布丁液结不起来的 直接放冷藏 每十五分钟搅拌一下 三次即可 和小伙伴各自同步做的这道甜点 我失误把80g淡奶油搞成了80ml 出来的甜度正好 但是质地比较稀 最后舔了杯子 小伙伴原方 表示太甜太甜啦 要减糖到50g 以及我是青岚 小伙伴是五...
2016-05-23
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棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)
虽然成功了 但是我的糖不洁白 求解~
2016-02-14
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日本最温柔的梦幻和菓子 — 水信玄饼
只有颜值的超便利和果子
2015-11-14
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2015年11月14日
偷懒没有筛 没有秤 若竹和白砂糖都是看体积揣测的>_<然后用了double的材料 所以熬了很久 久到以为失败了 好在最后正好是自己喜欢的甜度和口感 妈妈也说好吃 若竹的颜色美过青岚
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无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
前后顺序颠倒也没有关系 只要混在一起打到打发就可以舔刮刀舔蛋头的超给力方子 用了百加得的白朗姆一瓶盖 冻前无酒味 1份若竹比2份若竹都深是因为1份没特别打匀 2份打得非常匀 初战告捷 #抹茶冰激凌#
2015-11-10
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快手好做的奶油笔尖意面
夏日清爽 黄柠檬青柠檬冰棒
baby blue 蓝柑冰激凌 无需搅拌