纸杯蛋糕不开裂(可做戚风蛋糕)
温度用了自己的,开裂了,是口感很好的配方。
2022-12-03
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
这次是给宝宝做的,已经做了3次,每次面团状态都很好,口感很好,馅是按照自己的口味调整的。
2022-07-16
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绵绵绵吐司~
这个方子出手套膜比较容易,而且不用擀很多次,一下就卷好了,还能拉丝!
2020-05-29
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鲜奶油小餐包(一次发酵)
但不妨碍好吃,感觉加点馅会更好,这个吃起来比较淡,是健康的。
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葱香芝士肉松包
除了皮比较硬之外,味道不错。可惜家里的肉松过期了,没有做馅。
2020-04-17
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南瓜玫瑰花馒头
深夜做的,所以发酵时间不够长,可以更松软,甜度也可以适当提高,颜值太高了!
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2020年04月14日
感觉馅儿里面的奶粉量可以适当减少一点,吃着有点干,但整体味道很好。我的烤箱温度偏高,光波炉,所以用了150度来烤,没有用锡纸盖表面,可以参考一下。
2020-04-14
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
好吃😋
2019-03-23
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番茄土豆炖牛腩
方子很好,没有买到牛腩用牛霖代替,浓稠之后觉得不够酸,下了一点番茄沙司,超级下饭,味道也好。#午餐•2019年1月20日#
2019-01-20
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蔓越莓饼干
有点烤焦了
2017-01-29
6寸原味戚风蛋糕
新手上路,换个大烤箱才行了,有点焦
2016-11-26
Bakingpie-爆浆曲奇
按着菜谱做,但好像面团太软了啊,口感不太好
2016-11-14
松软西式面包面团配方