馄饨皮、鲜面条(压面机版)
不错!终于解锁馄饨~
07-27
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《银座顶级吐司》—— 方吐司(烫种)
鸟越纯芯做的2倍方子 减了些水 液体替换了淡奶油 烫种很有弹性
05-28
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北欧古法100%黑麦免揉面包
放了葛縷子、椰枣、糖渍柠檬皮和杏干,黑裸麦在果干、香料、黑糖蜜和天然酵母的共同努力下散发出迷人的香气!!
2023-04-08
英式脆皮吐司
高筋粉用的梦力b 法粉用的伯爵野性t65 总粉量里替换了50gbob全麦粉 别的材料参照方子做 时间安排不妥,赶着睡觉二发不到位就烤了 上色出乎意料不错,复烤以后脆脆的准备再来一次
2023-01-18
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自制香草精最全攻略
这次再安排一罐新的double fold!
2023-01-09
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蜜豆
2022-06-09
6月早餐马拉松
2022-06-05
Q弹红薯球| 健康·零食
没有奶粉就没加,忘了刷椰子油,上色的火候很重要。
2022-06-04
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2022-06-03
2022-06-02
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今天六一儿童节烤了盘小蛋糕跟同事分享
2022-06-01
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天然酵母烫种红糖全麦吐司
吐司练习记录
天然酵母欧包记录