米苏Misu的厨房

金枪鱼火腿pizza 

我终于摸索出如何做出松软的披萨饼底了。之前做的饼底都粘巴巴湿漉漉的，今天的很成功。一是面团要发酵到位，发酵完成后要醒发；二是可以先单独烤饼底，五分钟左右，烤制蓬松基本定型后再铺料；三是烤之前先在盘底和饼面上刷一层橄榄油；四是水分多的蔬菜要放...

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玫瑰洛神饮 

黄昏的暮雨里为自己温一壶洛神花饮，静静地读一本美好的书。最近迷恋天然有机的东西，洛神花是有机农场的，玫瑰花是保加利亚粉玫瑰，均价格不菲。但那份天然带来的安心感是无可比拟的。希望这些花草能给自己带来满满的正能量。

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玫瑰奶茶 

奶茶的香浓加玫瑰的馥郁

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金枪鱼火腿pizza 

以前每次做九寸的，和妈妈两个人总吃不完，于是买了个七寸的模，结果好mini啊！铺了四片火腿就铺不下了！刚做完就停电了，于是和妈妈一起吃了个浪漫的烛光晚餐

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多种口味曲奇（香草、巧克力、抹茶） 

数学不好的新手还是不要指望一次迅速地做三种口味了，比我象我这样的就因为算不清楚比例而各种悲剧了

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多种口味曲奇（香草、巧克力、抹茶） 

来张全家福。为什么香草味的没挤花纹？因为我一时兴起想加蔓越莓。结果加进去就悲剧了，中号的菊花嘴被堵了，裱花袋被胀开了。然后我就不得不掏出来整成长条放冰箱冰冻了！=.=

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多种口味曲奇（香草、巧克力、抹茶） 

一时贪心，想一次烤三种口味的曲奇，结果算不清楚比例，弄得我手忙脚乱地折腾了一下午，快崩溃了。香草的还在烤箱中！

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叉烧肉 

上次烤过里脊肉，这次试试五花肉。五花肉一切就散了所以用牙签穿了一下，有点影响卖相

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牛肉披萨 

最近我爱上做披萨了！

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萨拉米肠披萨 

再传一张拉丝的

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萄式蛋挞 

第一次做蛋挞。还是买现成的蛋挞皮方便啊！不过只做蛋挞水又没什么挑战性。纠结呀

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萨拉米肠披萨 

第一次烤披萨，实在太成功了！加了玉米粒、红黄彩椒、培根、洋葱、萨米肠、马苏里拉奶酪。我的烤箱只需要190度，15分钟。烤10分钟可拿出来撒点碎芝士，再继续烤

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