2016年10月16日
蛋皮烤的时间短了些,有些裂了😭 #自制小甜点#
2016-10-16
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榴莲千层蛋糕#皮黑森林#
奶油没打好,太稀了,榴莲要用新鲜的不然会出水😂
《Tinrry+》布朗尼(8寸配方)(适合新手的巧克力蛋糕)
烤的时候出油应该不要紧,我手贱把油倒了,最后烤出来有点干了😂烤的时间要注意不能太长
2016年10月06日
说实话做牛轧糖真的很简单,最麻烦的可能是最后整形切块费功夫费体力,其他没啥难度的…
2016-10-06
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自制小甜点
这款馥郁巧克力布朗尼,做法其实很简单不需要打发的,不过每一次加原料都要搅匀!不知道为什么我烤的时候冒油了,最后还多烤了一会,感觉有些烤过了,失误失误…首先熔化黄油温度不能太高,熔化巧克力也是,温度要控制好…可能导致冒油的直接因素~不过还能吃...
20161005鼓足勇气尝试了一下榴莲千层蛋糕,由于一个小失误导致奶油打发失败,在打发奶油的时候没仔细看,原来工具和原料都需要冰冻,关键糖还不能提前放…不过第二次打发虽然成功了,但是感觉奶油还是有些水不够硬,榴莲千万不能是冰冻过得,会出水,...
西红柿玉米鲜虾饺
感觉西红柿煮的干了点,西红柿多放点估计会更好吃,煮出的水饺才会有汤汁
2014-11-23
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茄汁黄豆
好喜欢吃,做过好多次了~ #午餐•2014年11月9日#
2014-11-09
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消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
放了椰蓉和葡萄干,一点都没踏
2014-11-08
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养肾膏(男女通用)
水放多了没那么粘稠,明天继续煮~
2014-11-05
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蔬菜吐司布丁(无油)
加了些香肠,感觉鲜很多,这个早餐吃,会不会太奢华了
2014-10-19
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白菜木耳肉片
没有肉片,换成虾仁了,味道也很赞
2014-10-07
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