2021年01月07日
油豆腐塞肉是传统做法,把肉糜换成了土豆泥,还加了炒熟的香菇丁提味。放入砂锅炖之前稍微煎一下,把土豆泥封住,免得炖的时候漏出来。
2021-01-07
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菌菇煮了高汤底,加炒过的番茄、千叶豆腐,放煎蛋,最后撒一把香菜,完成✅
晚餐•2020年10月3日
罗勒,牛油果,白芝麻,橄榄油,盐,黑胡椒,帕玛森芝士,用料理机打成酱#晚餐•2020年10月3日#
2020-10-03
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2020年09月27日
蟹柳拌土豆泥,牛油果拍成泥,用保鲜膜包土豆泥,放冰箱冷冻10分钟帮助定型#晚餐•2020年9月27日#
2020-09-27
晚餐•2020年5月30日
黄花菜煮熟备用,牛肉片腌一下,放油锅里快炒,半熟时放黄花菜,加盐、糖、生抽,牛肉熟了就出锅,时间久就老啦#晚餐•2020年5月30日#
2020-05-30
晚餐•2020年5月28日
虾仁开背去肠,放点黄酒、白胡椒粉、盐拌均腌一会儿,然后加干淀粉,小火炸成金黄色,然后用大火把全部炸好的虾仁再复炸一遍,最后撒点盐、黑胡椒粉,我还撒了点西餐里的红椒粉#晚餐•2020年5月28日#
2020-05-28
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晚餐•2020年5月26日
茴香用油炒一下,和土豆泥拌匀,调味用了盐和一点美乃滋#晚餐•2020年5月26日#
2020-05-26
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晚餐•2020年5月23日
金汤的金是煮虫草菌和南瓜泥的颜色,加了一点迷迭香,风味独特#晚餐•2020年5月23日#
2020-05-23
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晚餐•2020年5月14日
蚕豆和秋葵煮熟,芥末和糖加一点水、生抽化开,倒在蚕豆秋葵里拌匀,再放个温泉蛋就好啦#晚餐•2020年5月14日#
2020-05-14
2020年05月12日
薏米需要隔夜泡好,其他没什么特别的
2020-05-12
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晚餐•2020年5月11日
藕丁加冰糖加柠檬煮一会儿,再放入银耳煮至粘稠,放入新鲜百合,稍微煮一会儿,完成。凉了更好吃😋#汤#
2020-05-11
早餐•2020年5月11日
南瓜汤,配奶油、肉桂粉、巧克力椰子片#汤#
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橙香蒸鱼