御羽的厨房

【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干 

方子不错，可能我用的粉的问题，姜和香料的味道不明显，基本就是好吃的红糖味饼干

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圣诞款达克瓦兹-奶酪红丝绒夹馅 

只用了奶酪馅，个人口味还是有点甜

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焦糖南瓜磅蛋糕 

配上贴纸，可可爱爱，呱唧呱唧

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白玉卷 

大概手粉撒多了，口感有点糙糙的，这个方子其他都挺好，就是糯米皮口感有点软烂，不太喜欢，下次再做得换个皮的方子

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面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧 

主面团的水和淡奶油全用牛奶代替，最后分了三份，每份210g，奶酪馅只加了糖粉，100g量做三个些微有点不够，下次可以再加一点点。 总的来说味道很棒棒，出炉就消灭了两个。

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好吃到出炉就被抢光的墨西哥红豆面包 

一度以为自己要失败，最后也成功了，我的烤箱上下火165度烤了快20分钟，发现上火温度不够，调高又烤了20分钟才好

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恐龙蛋麻薯包，Q弹爆浆！不用预拌粉版 

我的烤箱上火165转150，下火160转145，可能我的粉比较吸水，蛋液多放了一点点，很成功，出锅就没了哈哈哈

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零失败｜🔥焦糖牛扎糖和黄油曲奇的跨界合作，私房爆单的罗马盾牌曲奇！ 

味道可以的，就是冬天实在挤不动，做的丑了点

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元宝酥——佳节人见人爱的伴手礼 

方子是好方子，味道也很棒棒，但是我做完个头也太大了，只有月饼袋子能放的下，强行改包装也是很惨了

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解锁网红 坚果奶枣 

有一根合适吸管的重要性 头一转尾一转，去核超快 ps.如果想不带手套直接上手，黄油得用20g

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杏仁海盐/咖啡太妃硬糖-不粘牙 

一条雀巢的二合一加一条冻干黑咖，味道很棒棒

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超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

八错

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