玖月言的厨房

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上海,长宁 2014-10-07 加入
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好好生活,好好吃饭,用心去感受生活的美,把生活还给生活本身。

玖月言的作品 查看全部 11 作品

  • 【糖醋里脊】

    【糖醋里脊】 

    准备的过程比较费时间。用了方子里的先做酱料,再关火,加入炸好的里脊翻炒。确实比较好吃。外软内酥。美味。

    2022-04-14

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 【炊烟食堂】蟹味菇烘蛋——便当常备菜

    【炊烟食堂】蟹味菇烘蛋——便当常备菜 

    加了腊肠,感觉更美味。 个人试下来,建议蟹味菇和海鲜菇先稍微先开水烫一遍,再去烘蛋比较好。一个是去味,一个是烘的时间容易和鸡蛋对上。因为鸡蛋容易熟,等上面熟了,鸡蛋就容易焦掉了。哪怕用了不沾锅。

    2021-01-03

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可)

    《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可) 

    第一遍做的时候忘记加奶粉,变成了硬版雪花酥(不好看,但也好吃)。上图的是按照配方做的第二遍。因为本来就是计划做了送朋友当作新年手信礼物,所以提前从网上订了包装盒,包好整理好瞬间颜值加分。

    2020-01-05

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 椰香牛奶小方

    椰香牛奶小方 

    简单、美味。配茶刚好。

    2018-08-08

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 樱花水信玄饼

    樱花水信玄饼 

    夏日,和一切美好的在一起,樱花水信玄饼就是其一。用了各种不同模具,实验了下不同的外形效果,都很美。

    2018-08-08

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 芳华豆腐抱鸡蛋

    芳华豆腐抱鸡蛋 

    美味,就是家里碗小了点,没摆出菜谱原创者的原图图片气质。 #晚餐•2018年8月5日#

    2018-08-05

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 菠菜猪肝汤

    菠菜猪肝汤 

    周末,刚好看到超市有猪肝,于是就来下厨房直接找了个菜谱,配齐其他材料,小试,美味。

    2018-08-05

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 清淡养胃,美容养颜丨枸杞百合蒸南瓜 · 圆满素食

    清淡养胃,美容养颜丨枸杞百合蒸南瓜 · 圆满素食 

    一种甜丝丝的味道… #晚餐•2015年11月29日##南瓜#

    2015-11-29

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 杯装提拉米苏

    杯装提拉米苏 

    喜欢那句提拉米苏的含义:记住我或带我走。于是结合了君之的帖子和这个贴做的,放了薄荷简直看起来和外面买的无差。就是奶酪搅拌过程有点难,没有完全打发好。提拉米苏处女作,下次继续尝试。 #午餐•2014年10月26日#

    2014-10-26

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕

    蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕 

    看图片就被惊艳到的蛋糕,于是配齐材料,如法炮制。一遍尝试,成功~

    2014-10-20

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)
  • 电饭锅版戚风蛋糕

    电饭锅版戚风蛋糕 

    初次尝试,除了气泡多了些,整还算比较成功。因为用来做慕斯蛋糕的胚底,所以上面的气泡,可以忽略。以后真是不用烤箱也能做生日蛋糕了

    2014-10-19

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    玖月言 玖月言 (上海,长宁)