复刻胖东来红丝绒软欧，略微改动一下更好吃了！
做了一半的方子，没有蔓越莓，加的红枣也不错，就是割包应该划深一点，表面稍微有点上色深了，味道还是不错的#早餐•2024年12月26日#
4天前
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红糖红枣核桃贝果
方子不错，现在室内温度低，只有14度，一发30度发了40分钟，180度中层22分钟，加了10克黄油，红糖用的夏天吃凉糕剩的一小袋糖浆，大概60克，其余加的水，总体味道不错，稍有点甜
23天前
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咖啡酥皮包
方子很好用，可以再做
巧克力蔓越莓软欧
方子很好用，面包做出来很好吃，可以再做#午餐•2024年11月3日#
11-03
花式豆沙面包
面团挺软的，就是不太会编辫子，就做个简单的小面包吧
05-22
肉桂核桃卷
除了没加肉桂粉，其他都和方子一样，水量其实还好吧，是个软面团，就是太甜了，面团里的糖和油都可以减半试试。馅儿里的黄油也多，都漏出来了，下次也减半吧，总之这个方子我做出来不甚好吃。
黑眼豆豆
照配方做了12个，多加了10克水，其他都是按方子来的，每个大约55克，180度烤了16分钟，非常软，很好吃。#下午茶•2024年4月14日#
04-14
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奶香椰蓉小面包
很好吃，方子是完全按照来做的，没有修改，只是造型有点随意，可以继续做
04-09
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双重巧克力包
味道挺好的，没蛋液了刷了点牛奶
04-04
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🥯全麦麻辣香肠贝果｜快手易做｜无需手套膜｜无需长时间发酵
用了家里没吃完的香肠，怕辣没加辣椒面，味道不错
菠萝包
方子很好。我的面团减了10克糖，不甜，应该原方也可以。酥皮用的低粉，嫌麻烦只划了两个面包格子，其实不划也完全可以。180度中下层18分钟，很成功，做了9个。#下午茶•2024年3月21日#
03-21
新疆迷你小油馕
感觉没发起来，吃着很干，油很多，口感不是很好，第二盘加了葡萄和核桃，稍微好吃点，不是很想再做了#早餐•2023年10月7日#
2023-10-07
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茉莉花开77
