鱼香肉丝
照方子做的,不过在水淀粉汁里面加入了野山椒的水,白醋黑醋都加了一点,白糖可稍微多一点,从不量多少克,都凭手感给量。炒菜时另外加入了切碎的野山椒和小红番茄碎。 肉不需要太多,将一部分肉用细细的土豆丝来代替,脆脆的很好。
2014-10-22
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煎年糕
年糕不是买来的,是自己用糯米粉做的蒸好的。
2014-10-20
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酥炸茄盒
用番茄酱和辣椒酱调的酱汁,非常特别
麻香凉拌秋葵
只用了油盐,花椒油,白糖。清口
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苦瓜酿肉
粉蒸排骨
我只能说非常成功,这是上锅蒸之前的样子
凉拌青木瓜丝
加了辣椒油,酸甜辣也是醉了
炒红薯泥
趁热拌上蜂蜜和白糖,做煎饼的馅儿,应该很好吃吧
2014-10-14
韭菜鸡蛋馅饼
第一次做 #早餐•2014年10月10日#
2014-10-10
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