50/100 胡萝卜吐司 夏季:提前冷藏液体,加冰袋 熟胡萝卜*1.45倍=未去皮生胡萝卜 预留牛奶用量,盐、黄油后加 【北鼎】倒二层,200℃预热 上170(后160)下220,低糖28min
2023-07-06
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49/100 伯爵白桃吐司(黑骑士) 水立方模具更好看 每个卷入30-40g白桃丁 茶叶➕牛奶煮开 【北鼎】 倒二层 调整* 200℃预热,上170下215℃,20min
2023-07-02
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48/100 番茄吐司(润土配方) 用100%番茄汁代替水打面~ 【北鼎】倒二层,上下200℃预热 上170下220℃,低糖盒28min
2023-06-25
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