糖醋排骨
可能冰糖放多了,可能老抽放多了,也可能收汁的时候去看了一下宝宝关火慢了,成品有些黑……不过味道还行,适合独自带娃的宝妈做,不会很复杂,能空出手来照顾宝宝……
2021-10-02
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2020年07月01日
刚开始用150℃烤,白白的,后来上火180℃烤了一会儿上色,家里没有蜂蜜,就没用,涂蛋液再烤。
2020-07-01
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宝宝辅食蒸蛋糕(不用烤箱也能做蛋糕)
烧开水上锅中火蒸30分钟,蒸好的时候是鼓鼓的,过一会儿就陷下去了,放了一点盐去腥,可还是有点腥,口感还可以。
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南瓜饼
用水没到饼的一半慢慢小火煮熟的,四块饼还是糊成了三块,糯米粉都快用完一包500克的了,感觉还是好粘,早知道一整包放下去了。
2020-04-24
纯奶手撕吐司
我没有厨师机,我用手揉的,手劲又小,揉了快一个小时。。。😭😭😭😭😭
2020-04-02
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自制沙拉酱
包子做好了才记得拍照,就剩一点点了,我想说,用方子做出来的沙拉酱再加入打碎的麦片做成的麦香蒸包特!别!香!
2020-03-24
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柱侯酱豉汁蒸排骨
没放生粉和米酒,腌了差不多两小时用电饭锅煮饭,上面放蒸笼一起熟的,很滑。
2020-01-31
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健康美味素食青菜粥
家里没有玉米了,所以没放,软软绵绵的,好吃。
不加粉的Q弹虾滑
临时起意做的,为了不浪费鸡蛋(婆家自己养的土鸡生的蛋!),挑了个最小的鸡蛋做的,用牛肉锤锤的,好弹!好滑!不要太计较形状,我捏东西一向随意。😏😏
2020-01-29
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快手煎饺
用的速冻饺子,好好吃,很简单。 #晚餐•2017年4月15日#
2017-04-15
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电饭锅简易版:盐焗手撕鸡
加了点水弄成汁,蛋蘸酱挺好吃的。
2016-12-21
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爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠
第一次做,只做了一人份,分三次蒸,还是觉得有点厚。下次多分几次蒸,看看能不能蒸薄一点。酱油里放了蚝油和花生油,还行吧……没有外面早餐店的味道。 #早餐•2016年7月23日#
2016-07-23
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