稳!姜葱爆炒生蚝
本来是带壳的,我是蒸的七成熟,把肉挖出来都在爆炒的。炒的时间不长,刚出水我就起锅了,很嫩#晚餐•2021年4月29日# 。
2021-04-29
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自制叉烧(烤箱版)
#晚餐•2020年3月31日# 昨天腌好的叉烧,今天晚上烤了,味道不错
2020-03-31
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蚝油猴头菇
#晚餐•2020年3月31日# 今天试做了一下蚝油猴头菇,很不错,滑溜溜的,很好吃
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芝士年糕
多加了些蕃茄酱和糖,有些酸,没那么辣。
2019-02-13
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蒜泥白肉
2017-05-02
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超级嫩滑蛋挞做法
第二次做,还是不错的。
2017-02-25
辣白菜炒五花肉
#午餐•2016年10月30日#因为怕辣,加了芹菜,白菜和韭菜花,不过味道还是不错的,
2016-10-30
袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍
第二次做了,感觉还不错。
2016-07-30
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#晚餐•2016年6月28日#没有红椒粉,就这么烤,颜色还可以,肉也很嫩,家里的小宝宝都好喜欢。
2016-06-28
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榄角蒸排骨
榄角放少了,加了点酱油。
消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
没用水浴法,直接烤了,时间也只用了三十五分钟,烤出来很绵软,有点湿湿的,有点回缩,但口感好好。缩了也有4.5高
2015-05-25
早餐•2015年5月13日
#早餐•2015年5月13日#有点酸酸的味道,很滑。
2015-05-13
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家常版萝卜糕