甜贝贝的厨房

2024年11月18日 

用带温度计的手冲壶做姜撞奶，温控准确，成功率高 200g水牛奶放入手冲壶，壶放在有水的小锅里水浴加热（免得破坏壶） 加热到78℃左右拿出。将200g水牛奶均匀冲入20g小黄姜汁中，覆保鲜膜，等待三分钟。 开膜，放入汤匙不沉，即成。

甜贝贝 （广东,深圳）

2024年11月18日 

冷萃云南红酒风味豆

甜贝贝 （广东,深圳）

早餐•2024年11月17日 

#早餐•2024年11月17日# 手冲 结果发现是豆子难喝

甜贝贝 （广东,深圳）

2024年11月11日 

某人生快乐

甜贝贝 （广东,深圳）

2024年11月05日 

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甜贝贝 （广东,深圳）

这是我们店夏天卖的最好的特调咖啡---香水 

#午餐•2024年11月2日# 超级好喝的特调

甜贝贝 （广东,深圳）

早餐•2024年10月15日 

#早餐•2024年10月15日# 柠檬红茶奶酥面包 波兰种：75g高筋粉+75g水+0.75g酵母 发酵至1.5倍大放冰箱冷藏1小时以上

甜贝贝 （广东,深圳）

又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包 

#宵夜•2024年10月1日# 漂亮漂亮，外出早餐有了

甜贝贝 （广东,深圳）

北海道抹茶蜜豆吐司 

#晚餐•2024年9月22日# 一发挺好的，二发挺好的，结果最终长不高。有可能就是没有发酵到位。

甜贝贝 （广东,深圳）

请客不发愁❗️姜葱炒蟹，有手就会～ 

#午餐•2024年9月15日# 姜葱炒蟹 看起来卖相不错。

甜贝贝 （广东,深圳）

早餐•2024年9月8日 

#早餐•2024年9月8日# 今天蜗牛拉的有点进步了

甜贝贝 （广东,深圳）

香辣蟹香锅 

#晚餐•2024年9月7日# 来一波香辣蟹

甜贝贝 （广东,深圳）