红油豆干 豆干洗净，厚豆干切成三角形△，锅里倒油大火烧热，把控干水的豆干下锅，用中火炸至金黄发泡，捞出控油。锅油倒出，加水，加入，三奈，八角，桂皮，香叶，茴香，丁香，煮至豆干发泡，关火捞出 调料:盐，味精，花椒面，麻油，油辣子海椒
2022-11-13
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SD_MAOmi咪
（重庆,渝中）
材料准备：姜，蒜，泡姜，泡海椒，郫县豆瓣，血旺，花椒，大葱～ 倒油，泡姜泡海椒，姜蒜，倒入炒香，加一勺豆瓣酱，继续炒香～加入花椒～根据血旺多少选择加入三碗或着两碗水，烧开，倒入血旺，豁转，加一勺酱油，一些鸡精～烧至汤汁收完，起锅～（一定...
2017-10-08
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SD_MAOmi咪
（重庆,渝中）
平凡的土豆泥～～纯手工压泥！ 土豆🥔➕少少盐煮软烂............. 剥皮后，用勺子碾压成泥，加入牛奶🥛，拌匀 加入咸蛋黄和鸡蛋黄泥（不要蛋白），拌匀 加入午餐肉，拌匀 加入葱花，拌匀（此刻手已软） 上火🔥，加入黄油，拌...
2017-08-09
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SD_MAOmi咪
（重庆,渝中）
买的新鲜肥肠，回来用面粉洗得干干净净的，一点怪味道都没有！熬了大骨汤来烧肥肠！烧出来超级，鲜/香!推荐高汤来烧 #午餐•2015年9月19日#
2015-09-20
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SD_MAOmi咪
（重庆,渝中）
