万能芋泥馅｜治愈醇香｜超级温柔｜百搭万用
就是奶油的量要增加，要不然破壁机打不了，自己看情况添加牛奶也可以。
2023-03-11
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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
170度18-20分钟，第一个卷20分钟#晚餐•2022年12月6日#
2022-12-06
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芒果慕斯蛋糕
#午餐•2021年5月22日#
2021-05-22
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最好吃的餐包--鲜奶大餐包
用的啊呜的波兰种牛奶吐司的方子
2021-03-20
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🍩超快手一小时低糖无需烤箱的甜甜圈（详细视频）
方子很好，做起来很快#晚餐•2020年11月27日#
2020-11-27
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家常糖饼
低筋面团调软一点，醒面，中小火150度左右煎。
2020-02-23
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快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂）
面和的软点，好发好了轻拍整成长方形，切条抹水筷子压，捏好两头。油温130左右，太低温不行。
2020-02-16
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（自制爆米花）经验总结！
先放玉米油，开大火放玉米粒，盖锅盖，有声音后摇锅子，大约一分钟左右装出。熬焦糖，拌匀。
2020-01-30
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卡通造型馒头
#晚餐•2019年11月27日# 200克粉放了1.5克酵母，下次试试1.2克，冷水95-100克，糖15克，油10克。压面机压下，再要揉光滑。
2019-11-27
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彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥
抹茶粉、红曲粉都放了4克，颜色太重了，2-3克可以了。20分钟左右盖锡纸。
2019-09-05
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
自己熬的转化糖浆结晶了，小火加热一下放凉。今年的蛋黄液调太浓了，用菜鸡蛋黄比较好。咸鸭蛋提前洗好烤好冷藏，省了很多事。#晚餐•2019年8月29日#
2019-08-29
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水晶棒棒糖
糖浆煮好后静置几分钟，气泡会少很多。糯米纸后面的塑料纸不能全揭下来，会粘一起。棒棒糖表面的气泡在小火上烤1-2秒，时间长糖会化会粘。凉了后马上装袋，要不然会吸潮。
2019-05-21
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盈盈Yun
