学会这款【舒芙蕾】不用去甜品店啦
第一次做,放了5克糖,酸奶代替了牛奶
2023-10-04
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2021年12月05日
排骨闷饭
2021-12-05
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红枣糯米糕
红枣太给力了,不放糖还很甜
2021-09-29
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
金腿五仁,虽然全部开裂,还算满意,毕竟第一次,按照配方,面粉超级黏手,手抹干粉才能包好!大概温度有点高,醒面又太久,导致开裂的原因占齐了
2021-09-19
柠檬百香果鸡爪
柠檬鸡爪+风沙虾
2021-05-31
2021年03月29日
发面葱油饼 饼皮很脆,饼内松软,赞不绝口
2021-03-29
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铁锅版盐焗鸡
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2021-03-22
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网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
减了几克糖,好好吃,完美完美
2021-01-31
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[香兰世家]掌心里的爱--紫薯蛋黄酥
2020-09-11
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螺旋彩色蛋黄酥
第一次做还可以,配方是按照另外一个方子,160克油酥搭配3克抹茶粉和5克紫薯粉,颜色很漂亮,实物比图片漂亮
2020-09-09
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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
2020-08-29
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彩虹酥(莲蓉/豆沙蛋黄酥)
同样手法有点旋好看,有的就没那么分明。夏天空调房做起来都很费劲,油酥烂成坨了,特粘手
2020-08-25
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