好方子,感谢分享。烤的时候前所未有浓郁的奶香味,果然好吃。而且后知后觉发现,打了40分钟,没关注面温没关注手套膜。 成品面团是630g,420g放入450g低糖吐司盒,另外210g加了爸爸糖吐司里面的奶酥馅,放进250g低糖吐司盒。二发9成...
2024-12-15
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反复做了半年,按照博主的方子是最合口味的,淡奶油和糖都别减量。做好的酸奶还可以放冰箱过滤半天,乳清出来之后,就是酸奶奶酪,也很好吃。见图二。 特别喜欢奶味,所以这次自己创新,淡奶油放了一半的量,另外一半放了奶油奶酪,厚厚的一层奶皮,而且用了...
2023-05-07
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好方子,奶香浓又丝滑 图中这次用电饭锅做的,也成功了 冷藏之后才好吃 买了一大袋方子里的菌种,也把酸奶机备上了,可以反复刷
2023-02-18
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用的卡士酸奶的方子(加了淡奶油)但是没有酸奶机。 丢进电饭煲里六个小时时候打开偷看,瓶子里还是水状,以为废了 早晨醒了居然凝固了!!!
2023-02-16
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新手交作业,第二次做吐司 250g的模具,乔立厨师机揉了35分钟 上120下180度25分钟,表皮不硬 好吃 手撕吃完没来得及切片
2023-01-02
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